技术简介

透明质酸（Hyaluronic acid，HA）是一种由乙酰氨基葡萄糖和葡萄糖醛酸为结构单元的高分子粘多糖，其分子量在几十万到几百万之间。由于直链链轴上单糖之间氢键的作用，透明质酸分子在空间上呈刚性的螺旋柱形，柱的内侧由于存在大量的羟基而产生强亲水性。透明质酸亲和吸附的水分约为其本身重量的1000倍，而且这些水在柱内固定不动，不易流失，因而透明质酸是理想的保水剂。透明质酸是目前自然界中发现保湿性最好的物质，有时又将其称为“天然保湿因子”（NMF）。

透明质酸由于具有优良的保湿性而在化妆品中有重要应用。由于保湿性强、生物相容性好，透明质酸还是一种重要的医药用原料。透明质酸还是一种抗癌药物，HA可有效刺激免疫系统，阻止癌细胞扩散，澳大利亚已利用透明质酸治疗乳腺癌取得显著效果。

技术指标

发酵技术水平：平均4.0克/升，提取收率高于70%

产品质量：白色颗粒状固体，无臭无味

定性鉴别反应（十六烷基吡啶）：阳性

理化指标：

               葡萄糖醛酸含量：≥38%

                分子量：     50－110万

               蛋白质：        ≤0.2%

               干燥失重:       ≤10%

卫生指标：

               细菌总数        ≤300个/ 克

               铅              ≤10 ppm

               砷              ≤10 ppm

市场分析

国内目前几个以鸡冠为原料生产透明质酸的厂，因原料有限，无法形成规模。国内目前有2家发酵法生产透明质酸的企业。每年产量不足2000公斤 ，根本不能满足国内的需求，国内主要名牌化妆品如奥丽斯、永芳都用到透明质酸，但由于国内产量有限，因此目前化妆品用透明质酸主要依靠进口。

投资预算

年产2吨透明质酸生产线设备投资480万元，厂房320万元(包括改建和无菌间等)。

环保状况

本透明质酸生产所用原料主要为玉米淀粉、无机盐等，产物除有透明质酸外，还有少量菌体（5吨左右），及工业废水（1000吨），废菌体可作肥料，工业废水主要含有少量C、N等营养成分，不含任何有毒成分， 可以直接排放到污水处理厂，经过简单的厌氧曝气处理，可达到循环水的要求。因此整个生产工艺没有环境污染。

技术成熟度

 工业化生产，已转让多家。